时光匆匆流过，转眼间我们即将迎来8月14日，长达40天的三伏天终于进入了最后的倒计时——为期10天的末伏阶段。在这夏秋之交的最后十天里，你是不是依然感受着“秋老虎”的余威？
没错，末伏虽已是立秋之后，天地阳气渐收，秋凉暗自滋生，但这恰好也是为身体补充阳气、巩固根基的黄金时期。民间素有“冬养三九，夏养三伏”之说，抓住最后的这十天，巧妙地“收”好阳气，能为整个秋冬的健康防线打下坚实基础，让人少受寒、少生病、精气神更足。让我们一起抓住末伏时节，通过“养生4宝”，元气满满地迎接秋冬吧。
末伏养阳第1宝：水里人参数鳝鱼
说起夏日补阳食材，黄鳝可称得上是“水中的人参”。盛夏时节，尤其是入伏后，黄鳝肉质最为肥美，营养价值也达到顶峰。它能补气养血、温阳健脾，对于因暑热消耗或贪凉导致的手脚不温、神疲乏力有很好的改善作用。
推荐食谱：红烧黄鳝
食材：黄鳝、青红椒，姜蒜、油、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖、盐，花椒各适量。
股票配资证券入口做法：黄鳝处理干净，切成段，用盐、生粉腌制10分钟。
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青、红椒反复清洗干净，分别切丝，喜欢的可以切条或切块。
热锅冷油，爆香姜蒜末、花椒、八角、桂皮，加入黄鳝煸炒至断生，放入青椒、红椒丝翻炒。
加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐，翻炒均匀，加入适量的清水，大火烧开，转小火炖熟， 撒上葱花，出锅。
末伏养阳第2宝：起阳神草话韭菜
韭菜自古就有“起阳草”的美誉，是温补肝肾、助阳固精的佳品。
推荐食谱：全麦韭菜盒子
食材：全麦面粉、韭菜、鸡蛋、玉米粒、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、盐、五香粉、胡椒粉各适量。
做法：全麦面粉加入适量的开水烫面后微凉揉成面团，盖上保鲜膜饧着。
韭菜择洗干净，控净水分，切碎，拌上适量的菜籽锁住水分，加入熟玉米粒、盐、五香粉和少许的胡椒粉拌匀。
饧好的面团均匀的分成若干个面剂子，取两个面剂子擀成薄饼，一张放在盘子里。
放入韭菜馅，将韭菜馅向四周推一推，中间打入一个鸡蛋。
取另一张面皮盖在上边，周边按实，平底锅刷底油，下入包好的盒子，小火烙，两面烙熟，用木铲子压一压饼，看看里边是否还有液体，确认没有后，出锅。三伏烙饼摊鸡蛋，完美！
末伏养阳第3宝：温养元气“晨起三片姜”
生姜自古被誉为扶阳“圣药”，其散寒暖胃、行滞祛湿之功极受推崇。搭配健脾和中的红枣以及能养胃生津的红糖（蜜也行），每日晨起煮一碗茶，趁温热入口微醺之感升于体内，仿佛为一天“充满活火”。但应注意，因“秋老虎”在即，“晨饮三片姜”足矣，勿贪量求大汗。
推荐食谱：姜枣茶
食材：红枣、红糖、生姜各适量。
做法：生姜洗净切片，拍一拍，再切条。红枣冷水浸泡10分钟左右，反复清洗干净，可去核。
将红枣、生姜一同煮沸后转小火慢炖半小时左右，根据口味加入适量红糖，煮好后便可滤渣饮用。
末伏养阳第4宝：黄金南瓜“补脾防燥”
“金瓜”即金黄色肉质的秋季老南瓜，色泽丰润属“土”、甘平不燥，既可清润肠道祛湿热，又富含维生素、胡萝卜素提高皮肤耐受力，适合此时补充体力。
推荐食谱：嫩玉米南瓜羹
食材：嫩玉米粒、老南瓜、冰糖各适量。
做法：老南瓜去皮去瓤切丁，熟玉米粒适量。
准备好的所有食材，加入到破壁豆浆机中，加入适量的水，最少要达到最低水位之上。启动热饮区，选择五谷功能，豆浆机十五分钟后，自动完成。
出锅，天气渐凉，让丝丝柔滑的嫩玉米南瓜羹温暖你的胃吧！
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